【抜いちゃダメ！】仕事の生産性を上げたいのなら朝食を食べよう！

こんにちは。

働く人の食事をサポートしている管理栄養士の河村桃子ですヽ(´▽｀)/

初めましての方はこちら ↓ をご覧下さい！

momoko-nutrition.hatenablog.com

最近何かと耳にする「生産性」という言葉。

みなさんは仕事の生産性（パフォーマンス）

を上げるために何か意識していますか？

仕事の生産性（パフォーマンス）を上げて

デキる男になりたいのなら、

ぜひ朝食を食べる習慣をつけて下さい！

  

働き盛りが朝食を食べないなんて、、、もったいない！

厚生労働省が毎年実施している国民健康・栄養調査（H29年度）の結果によると、

朝食の欠食率は男性15.0％、女性10.2％と、

男性の方が朝食の欠食率は高くなっています。

男性の朝食欠食率を年齢階層別に見てみると、

20代〜40代の朝食欠食率が高いという傾向が見られます。

働き盛りが朝食をきちんと食べていないなんて、、、

もったいないです！！

所得が高い人の方が朝食の欠食率が低い！

厚生労働省が平成22年度に実施した国民健康・栄養調査 では、

所得と生活習慣について調査をしています。

この調査の結果から、年収と朝食の欠食率に相関があることが

わかりました。

世帯年収が200万円未満では習慣的な朝食欠食率が20.7%なのに

対して、200万円以上〜600万円未満では18.6%、

600万円以上では15.1%と世帯所得が高くなるにつれて

朝食を欠食する人の割合が低くなっています。

この結果から、朝食を食べることでパフォーマンスが上がり

仕事で成果を出せると言えるのではないでしょうか？

食を食べる子どもほどテストの成績が良い！

文部科学省が実施した平成28年度全国学力・学習状況調査によると、

朝食を全く食べない子どもよりも、毎日食べる子どもの方が

成績が良いという結果が出ています。

子どもを対象に行った調査ですがこの結果からも

テストで良い成績をとる＝生産性（パフォーマンス）を向上させる

ためには朝食が重要だと言えます。

朝食で脳のエネルギーチャージをして生産性を上げよう！

なぜ朝食が生産性を上げるのか？

その理由は脳にエネルギーをチャージするためです。

私たちが寝ている間も、脳はエネルギーを消費しています。

なので朝食を食べないと脳のエネルギーが不足して、

集中力や記憶力が低下します。

これでは生産性が下がってしまいますね。。。

生産性を上げるためにも働き盛りの男性は

毎日朝食を食べていただきたいです！

最近では嬉しいことに、

生産性を上げるためには朝食が重要だということが

だんだんと認知されてきて、

福利厚生で朝食を提供する企業も増えてきています！

今まで食べる習慣がなかった人は、

おにぎりやバナナ、ヨーグルトなど、

まずは簡単なものから

食べてみてはいかがでしょうか？

もちろん、コンビニで買ったものでもOKです！

まずは食べる習慣を作ることが大切です。

朝食を食べて仕事の生産性（パフォーマンス）

を上げ、デキる男を目指しましょう！ 

管理栄養士＊河村桃子